Alla hjärtans dag närmar sig ❤️.. Min melodi är att sprida kärlek varje dag, men visst är det lite skoj att fira lite extra ibland 🥰 & baka något gott! Den här kärleksfulla kladdkaka bjöd jag kollegorna på ❤️ & den gjorde succé, så vissa inte han med att testa 😂 så det blir en repris snart igen har jag lovat ❤️ Det blir ca.35 bitar det går utmärkt att halvera receptet. Tänkte på att kladdkaka kommer behöva kortare tid i ugnen då.
Original recept från www.instagram.com av Linda
Feb. 14, 2026
2.5 dl vispgrädde
1.5 dl vispgrädde
200 g gelehjärtan + några till dekoration
300 g smör
7 dl strösocker
6 st ägg
3 dl vetemjöl
3 tsk vaniljsocker
0.5 dl kakao
Några nypor flingsalt
Florsocker till dekoration
Börja med fluff, klipp geléhjärtan i bitar. Värm vispgrädden (2,5 dl) i en kastrull. Rör ner godiset så det smälter helt. Ta från plattan. Häll över i en bunke & ställ i kylskåpet gärna över natten men minst 4 timmar.
Gör kladdkaka, sätt ugnen på 180 grader. Lägg ett bakplåtspapper i en stor form med höga kanter eller i en långpanna. Smält smöret i en kastrull ta från plattan & rör ner strösocker & sedan ett ägg i taget.
Tillsätt det torra ingredienserna. Häll smeten i formen & grädda i ca.20-25 minuter.
Ta ut & låt svalna helt gärna en stund i kylskåpet.
Dax för dekoration, ta fram fluff, vispa med en elvisp fluffigt & tillsätt resterande vispgrädde (1,5dl) & fortsätt vispa till ett riktigt fluffigt fluff. Lägg i en spritspåse.
Skär kladdkaka i bitar, pudra på florsocker & spritsa fluff på & dekorera med extra geléhjärtan. & Njut! 😋