Visste du att nubberöra är typ gubbröra men skillnaden att röran innehåller matjes istället för ansjovis? 🤠 Fun fact för denna gubb&nubbfria röra innehåller varken ansjovis ELLER matjes🤌🏻 Skippa den snuskiga fisken & gör en vegovariant till midsommar😎
June 16, 2023
3 normalstora färskpotatisar
1 liten gul lök
125 g rökt tofu
1 dl växtbaserat creme fraiche
0.5 kruka dill
0.5 kruka gräslök
Salt & svartpeppar
Koka potatisen mjuk. Låt sedan svalna.
Skala och hacka löken. Stek den mjuk i smör på svag värme, låt löken svalna.
Skär tofu i små tärningar. Skala och tärna potatis. Rör ihop crème fraiche och örter. Vänd ner potatis, tofu och lök. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
Servera röran på knäckebröd, kex eller till baguette garnera gärna med dill🤌🏻
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
