Ca 35 minuter
En elegant och smakrik kycklingrätt som får vardagen att kännas festlig! Den krämiga vitvinssåsen gör kycklingen extra saftig och delikat - perfekt när du vill imponera!
April 1, 2026
4 st kycklingbröst
2 dl vitt vin
1 st schalottenlök
200 g champinjoner
2 dl grädde
3 msk smör
2 st vitlöksklyftor
1 tsk torkad dragon
1 st citron, juice
2 msk olivolja
Salt och peppar
2 msk hackad persilja
Krydda kycklingbrösten med salt och peppar
Stek kycklingbrösten gyllenbruna i olivolja, cirka 4 minuter per sida
Hacka schalottenlök och vitlök samt skiva champinjoner
Ta upp kycklingen och fräs schalottenlök och champinjoner i samma panna i 3 minuter
Tillsätt vitlök och dragon, häll i vitt vin och låt koka in till hälften
Rör ner grädden och låt sjuda i 3 minuter
Lägg tillbaka kycklingen i såsen
Låt puttra under lock i 8-10 minuter
Smaka av med citronjuice, salt och peppar
Garnera med persilja
Servera med valfria kolhydrater, ett stort glas mjölk och njut
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
