Ca 30 minuter
Detta är en favoritsås som man kan lägga på laxen och/eller ha den jämte. Fräscht och krämigt. Ungefärliga mängder i såsen, smaka av för att hitta vad du gillar.
May 7, 2022
2 - 3 dl creme fraiche
2 - 3 msk storkornig stenbitsrom
0.5 rödlök
Svartpeppar
0.5 rödlök
Couscous
Spenat
Tomat
4 st laxfilé
Citron eller lime på laxen
Salt och peppar
Peppra och salta laxen, kläm ut citron/lime på laxen. Sätt på ugnen på 200 grader och ha inne laxen tills den har temperaturen 54-58 grader. Cirka 15 min.
Hacka löken och blanda alla ingredienser till såsen.
Koka couscous enligt förpackning, pressad potatis är också gott till. Vid servering blanda couscous med rödlök,spenat och tomat. Jag tar såsen på fisken och extra sås vid sidan om. Smakligt måltid 😊
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
