Den här saftiga kycklingen passar lika bra som lunch eller till middag. Här är receptet på en mycket fräsch bönsalsa som tar dig hela vägen till Karibien. 😎☀️🇸🇪🤩👏!
Original recept från www.instagram.com
June 8, 2023
400 g kycklingfiléer
400 g kidneybönor
1 st grännåtappel
1 st röd paprika
2 st avokado
1 st liten mango
1 st liten rödlök
Romansallad
Svartpeppar
Koriander
Salt
Svartpeppar
Skär alla grönsaker till bönsalsan i små tärningar.
Blanda alla ingredienser till bönsalsan och låt stå och dra i minst 30 minuter.
Grilla kycklingfiléerna och servera med bönsalsa, curry/mango och myntayoghurt.