Detta är SÅ gott! Detta är en salt variant av fattiga riddare med god smak av västerbottensost. Perfekt för brunch eller en förrätt, så goda smaker! 😍🇸🇪
Nov. 8, 2024
3 ägg
1 dl grädde
0.5 tsk salt
0.5 tsk svartpeppar
2 dl riven västerbottensost
4 toastbröd
2 dl crème fraiche
0.5 rödlök, finhackad
1 burk stenbitsrom
0.5 st citron
Dill, till garnering
Blanda ihop alla ingredienser till smeten.
Skär brödet diagonalt, så att det blir trekanter. Stek smör i stekpanna. Lägg brödet i smeten så att det helt täcks och stek det.
Skär rödlöken och ta fram tillbehören.
Servera brödet med tillbehören ovanpå. Så gott!