Fräsch KYCKLINGBURGARE utan bröd – smakrik, krispig och lätt! 🥗🍗 Glöm tråkiga bröd – här är en kycklingburgare som levererar både smak och fräschör! 🥗✨ Krispigt panerad kyckling möter saftiga tomater, krämig Green Garlic Dip och ett krispigt salladsblad istället för bröd. Perfekt för en lättare måltid som fortfarande känns lyxig. 💚 Varför du kommer älska den här rätten: Fräsch och lätt utan att tumma på smaken Perfekt balans mellan krämigt och krispigt Klar på 20 minuter! 🙌
Original recept från www.instagram.com
Feb. 2, 2026
1 st kycklingbröst
1 st ägg
0.5 dl vetemjöl
0.5 dl panko-ströbröd
Smör och olivolja
4 st stora isbergsalladsblad
2 skivor tomat
1 st ägg
1 st stor vitlöksklyfta
1 st näve färsk basilika
2 tsk 12% ättika
2 tsk dijonsenap
2 dl neutral olja
Salt och peppar
Lägg alla ingredienser i en hög, smal bunke.
Häll försiktigt i matoljan utan att röra om.
Placera mixerstaven i botten och börja mixa. Dra mixerstaven långsamt uppåt för att emulgera allt till en krämig, grön dip.
Smaka av med mer salt och peppar om det behövs.
Dela kycklingbröstet på längden & bredden och krydda med salt och peppar.
Doppa kycklingen först i vetemjöl, sedan i uppvispat ägg och till sist i panko för en perfekt krispig yta.
Stek i smör och olivolja tills kycklingen är gyllene och genomstekt – 3–4 min per sida.
Ta ett stort isbergsalladsblad, lägg på en skiva tomat, den nyfriterade kycklingen och en generös klick Green Garlic Dip. Vik ihop och servera direkt.