Ca 30 minuter
Proteinrik ugnspannkaka som går så snabbt att röra ihop, perfekt att preppa och toppingen kan variera från vecka till vecka. 4 portioner eller 6 mindre mellanmålsbitar.
Original recept från www.instagram.com
Feb. 1, 2026
3 st ägg
3 dl vaniljkvarg
2 dl havremjöl
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
Vaniljpulver & kanel
Valfri sötning tex honung eller sötströ
Blåbär, en näve
Vispa äggen tillsammans med kvarg, sötningsmedel och vanilj tills smeten är slät.
Blanda ner havremjöl, bakpulver och salt. Rör om ordentligt.
Häll smeten i en lätt oljad eller form med bakplåtspapper 20 c30 cm i diameter, och jämna till ytan.
Fördela blåbär ovanpå
Baka i 190° (över- och undervärme) i 30 minuter, tills pannkakan är fast i mitten. Låt svalna något innan du skär upp.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
