Ca 40 minuter
Riktigt frรคscht, vegetariskt & fรคrgglatt. Zucchinibiffarna smaksattes med citron, chili & รถrter. Klyftpotatisen enkelt med olivolja, flingsalt, svartpeppar & torkad persilja. Halloumispetten gjorde jag fรถr barnens skull med endast halloumi och skivad zucchini som blev kvar frรฅn biffarna. Testa gรคrna min vitlรถksyoghurt & de vegetariska biffarna๐คฉ๐
Original recept frรฅn www.instagram.com av @m_ace_ing_kitchen
June 1, 2023
2 st zucchini
4 st morรถtter
3 st vitlรถksklyftor
2 st null รคgg
3 msk persilja
3 msk koriander
3 msk mynta
1 tsk chilipulver
2 msk citronsaft
Null maizenamjรถl
Null olivolja
3 dl grekisk yoghurt
1 dl majonnรคs
3 st vitlรถksklyftor
1 msk persilja
1 tsk chilipulver
2 tsk citronsaft
Null salt & peppar efter smak
Riv zucchini och grovt med ett rivjรคrn. Lรคgg i ett durkslag, strรถ รถver salt och rรถr om. Lรฅt zucchinin stรฅ 15 min och krama sedan ut sรฅ mycket vรคtska som mรถjligt.
Blanda zucchini och morot med resten av ingredienserna.
Hetta upp olja i en stekpanna. Klicka ut smeten till smรฅ biffar. Stek till fin stekyta, 2โ3 min per sida. Det blir 12โ16 stycken.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis sรฅ kan du samla alla dina recept pรฅ en plats fรถr att gรถra det lรคttare att planera, handla och laga din mat.
