Ingredienser

100 g smör

1 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

2 msk ljus sirap

2.5 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

Chokladknappar

15 st dumle

Några nypor havssalt

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Vispa smör, socker, vaniljsocker och sirap smidigt, jag använde matberedaren. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten och arbeta ihop till en deg.

Dela degen i 2 delar (och rulla ut till 2 längder, ca 40 cm långa. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och platta till degen och lägg ut dumlen. Lägg sedan över degen på dumlen.

Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter. Dom flyter ut ganska mycket så man kan ta en kniv och göra dom lite smalare. Lägg på choklad knapparna. Strö på havssalt (om man vill) och låt kakorna svalna ca 5 minuter och skär dem sedan på snedden! Lycka till! 😋

Taggar