En svensk klassiker som du enkelt gör i ugnen. Jättegott!
May 28, 2023
800 g falukorv
3 st tomater
2 - 3 msk tomatpuré
1 - 2 dl riven ost
1.5 - 2 dl grädde
Salt
600 - 800 g potatis
Smörj en ugnsform och skär små snitt med ca 2 cm mellanrum i falukorven. Klicka lite tomatpuré i snitten. Skär tomaterna i tunna skivor och lägg i snitten.
Skala och skiva potatisen. Lägg dom runt om falukorven och salta. Häll på grädden på potatisen. Strö sist över den rivna osten och sätt den i ugnen på 200 grader ca 30-40 min. Känn av så att potatisen är mjuk. Njut! 😊