Här kommer en kaka/bakelse som min farmor bjöd på under julen, så otroligt god! En knäckig havrekaka med seg chokladkola toppad med lite fluffig grädde 🤤
Original recept från www.instagram.com
Jan. 25, 2026
1 st ägg
3 dl socker
3 dl havregryn
300 g smält smör
5 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
40 st aluminiumformar
150 g smör
2 msk kakao
6 msk ovispad grädde
3 dl socker
1 msk vetemjöl
5 dl vispgrädde
Sätt ugnen på 200 grader över- och undervärme.
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda i havregryn, smält smör, mjöl och bakpulver.
Klicka smeten i formarna som ska fyllas, ungefär till hälften.
Grädda dem ca 10 min i mitten av ugnen.
Låt kakorna svalna.
Blanda alla ingredienser till kolakrämen och sjud på svag värme tills krämen börjar tjockna.
Häll i kolakrämen kakorna och ställ dem i kylen och låt dem stelna.
Vispa grädden och spritsa på kakorna innan servering.