Ingredienser

1 st ägg

3 dl socker

3 dl havregryn

300 g smält smör

5 dl vetemjöl

4 tsk bakpulver

40 st aluminiumformar

Kolakräm

150 g smör

2 msk kakao

6 msk ovispad grädde

3 dl socker

1 msk vetemjöl

Topping

5 dl vispgrädde

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader över- och undervärme.

Vispa ägg och socker pösigt.

Blanda i havregryn, smält smör, mjöl och bakpulver.

Klicka smeten i formarna som ska fyllas, ungefär till hälften.

Grädda dem ca 10 min i mitten av ugnen.

Låt kakorna svalna.

Blanda alla ingredienser till kolakrämen och sjud på svag värme tills krämen börjar tjockna.

Häll i kolakrämen kakorna och ställ dem i kylen och låt dem stelna.

Vispa grädden och spritsa på kakorna innan servering.

Taggar