Ingredienser

8 skiva prosciutto

1 dl creme fraiche

0.5 galia melon

Tillbehör

0.5 pkt pinjenötter

Ruccola

Gör så här

Skär upp melonen i små bitar och lägg det i en skål. Blanda i créme fraiche.

Prosciutto lägger du upp på ett fat med skivorna separerade. Sen klickar du på melonblandningen på varsin skiva och rullar ihop.

Torrhosta pinjenötter i en stekpanna. Du lägger nötterna i en torr stekpanna och steker tills de fått färg och rostas. Lägg upp ruccola på tallrikar. Ta på rullarna och toppa med pinjenötter. Njut!