Ca 20 minuter
Svenneköttfärssåsen i mitt ❤️ alla italienare får kolla bort för här kommer något av en skämsrätt. En vardagshjälte jag kan bli assugen och det tar typ tjugo min att slänga ihop! Ni sa att ni ville ha receptet så, mot bättre vetande, här har ni!
Original recept från www.instagram.com
Jan. 22, 2026
400 g färs
1 st rejäl klick smör
1 st gul lök (finhackad)
2 klyftor vitlök (finhackade)
Några drag med pepparkvarne
1 nypa salt
2.5 dl vispgrädde blandat med 2,5 dl mjölk
1 msk koncentrerad kalvfond
1 tsk ljus japansk soja
0.5 tsk mörk kinesisk soja
0.5 dl ketchup
1 tsk worcestersås
Efter tycke: någon slags stark sås
Stek färsen hårt, på hög värme, tills den får fin färg.
Sänk värmen något och kör i smör, lök och vitlök. Fräs några minuter tills löken är mjuk.
Häll i din pengasparande matgrädde och resterande ingredienser (smaka av med salt och peppar sist).
Låt koka ihop i några minuter tills såsen tjocknat.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
