Ingredienser

2 portioner gnocchi

Smör/olja

Jordgubbar

Pinjenötter

Tomater

Fetaost i olja

Gör så här

Stek gnocchi i olja/smör och krydda med svartpeppar, salt och lite cayennepeppar eller annan smakrik krydda som du gillar.

Torrosta pinjenötterna i en stekpanna så de får färg. Skär grönsakerna.

Blanda ihop grönsaker med gnocchi. Har du fetaost i olja kan du hälla på lite från den burken för det ger bra smak och sen toppa med pinjenötter.

Taggar