2 frp burrata från zeta
Tryffelolja eller olivolja på toppen
Salt och peppar, grovmalt
0.25 kruka färsk basilika
20 - 30 st körsbärstomater
Skär upp tomaterna och lägg de direkt i serveringsskålarna. Lägg på basilikan som du kan riva med händerna till mindre bitar eller skära. Salta och peppra.
Lägg på burrata på tomaten. Salta på toppen av burratan och ringla på olja på toppen. Njut!