Saften håller sig en tid i kylskåp, men man brukar frysa in det som inte dricks upp nästan direkt. Lättast är att frysa i burkar som sedan går att diskas i maskin 🥰 Tips: Låt några bär från frysen dra med bladen, så får saften en vacker röd färg.
May 13, 2023
2 l vinbärsblad
3 st citroner i tunna skivor
2 l vatten
2 l strösocker
60 g citronsyra (kan uteslutas)
Varva vinbärsblad med citron i en rostfri bunke eller annan skål. Titta först så att skålen får plats i kylskåpet!
Koka upp vatten och rör ner strösocker och citronsyra.
Häll blandningen över vinbärsblad och citron.
Täck med en folie och låt stå kallt i 5 dagar.
Sila av saften och fyll upp i flaskor eller burkar.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
