Går snabbt att göra och enkelt att förbereda om man har många gäster. Tips: för att undvika att alla vaniljkorn hamnar i botten av serveringglasen, låt pannacottan svalna en aning innan du häller över i glasen.
April 23, 2022
4 dl havregrädde
1 dl gelésocker
2 krm vaniljpulver eller 1 vaniljstång
Färska bär, bärkompott eller passionsfrukt
Dela vaniljstången och skrapa ur fröna. Koka upp gelésocker med 2 dl grädde samt vaniljfrön och vaniljstång. Låt koka en halv minut. Ta sedan av kastrullen från plattan och rör ner resten av grädden.
Häll upp i fyra portionsformar och ställ in i kylen några timmar innan servering.