Ca 30 minuter
Du kan spara smeten i kyl i upp till tre dagar. Recept från Ela Vegan. Blir ca 6-7 st mindre eller 4-5 st större. Passar utmärkt till wraps, burritos, tacos mm.
April 23, 2022
120 g kikärtsmjöl
60 g tapiokamjöl/tapiokastärkelse
60 g färsk babyspenat
240 - 270 ml vatten
0.33 tsk salt
Mixa alla ingredienser i en blender eller matberedare till du får en len grön smet. Använd 240 ml vatten ifall du vill göra små lite tjockare tortillas. Använd 270 ml vatten ifall du vill göra tunnare större tortillas för wraps och burritos.
I en non-stick stekpanna, pensla lite rapsolja ochh häll ca ⅓ cup (0,8 dl) av smeten för stora tortillas.
Stek på medel/låg värme 1-2 min på varje sida.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
