500 g risgrynsgröt
2 dl vispgrädde
0.5 dl gelésocker
200 g hallon (frysta går lika bra som färska)
0.5 dl strösocker
1.5 dl vatten
2 st gelatinblad
Blanda ihop risgrynsgröt, vispgrädde och gelésocker i en kastrull. Låt puttra en minut under omrörning. Häll upp i skålar och låt stå i kylen en timme.
Hallonspegel: Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 minuter. Koka upp hallon tillsammans med strösocker. Krama ur gelatinbladen och lägg ner dem i hallonsåsen. Rör runt tills de har smält. Sila ner hallonsåsen i en mindre kanna. Låt svalna till rumstemperatur. Häll såsen över pannacottan. Låt svalna helt i kylskåp innan servering.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
