Ingredienser

2 st smördegsrullar, färska

Ägg till pensling

Fyllning:

400 g rökt skinka

3 st creme bonjour grekisk vitlök

2 dl creme fracihe

Färsk persilja

Paprikapulver

Lökpulver

Italiensk salladskrydda

Pizzakrydda oregano

Gör så här

Gör fyllningen genom att hacka skinkan och blanda ihop med creme fracihe och vitlöksosten. Krydda med färsk persilja, paprikapulver, lökpulver, salladskrydda och pizzakrydda oregano.

Rulla ut smördegsrullarna och skär varje rulle i fyra rutor.

Klicka fyllningen i mitten och vik ihop kanterna.

Pensla med ägg.

Hit kan du förbereda. Ställ dem i kylen om de inte ska in på dirren.

Värm plåten i ugnen som du sätter på 225 grader. När plåten är het, ta ut och sänk värmen till 200. På med ett bakplåtspapper och smördegsknytena.

Skjuts in i ugnen i ca 25 minuter.

Servera med sallad och gärna en god sås.

Taggar