Recept från mitt instagramkonto @elinsmatminnen
Dec. 30, 2025
150 g smör
2 dl havregryn
1 dl riven kokos
1.5 dl strösocker
1.5 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
100 g mörk choklad
Blanda ihop alla ingredienser i en matberedare. Forma degen till bollar och lägg på bakplåtspapper/smord plåt. Platta sedan till bollarna lite och grädda i 175 grader i 10-15 minuter. Låt svalna. Ringla smält choklad över kakorna. Eller doppa ena sidan av kakan i choklad (då behövs 200 g).