Goda våfflor med frasig yta 🥰 Receptet ger ca 10 st våfflor. Tips! Man kan göra smeten äggfri genom att byta ut ägget mot 1 dl mjölk.
April 23, 2023
100 g smör
5 dl vetemjöl
0.5 tsk salt
1.5 tsk bakpulver
4 dl mjölk (3 %)
1 st ägg
1. Smält smöret.
2. Blanda alla torra ingredienser i en stor bunke.
3. Vispa ner mjölken i bunken.
4. Tillsätt ägget och smöret.
5. Vispa slätt och låt smeten vila en stund innan gräddning.
6. Värm våffeljärnet.
7. Smörj med lite smör i järnet de första laggarna.
8. Om man vill lyxa till våfflan och få den fluffigare kan man byta ut 2 dl av mjölken till 2 dl vispad grädde som man vänder i smeten.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
