Missa för guds skull inte denna kaka! Går även bra att frysa in och ta fram! Så himla god och en perfekt jul fika 🎅🏻 Tack för att du trycker ❤️ Följ @barrgatansbakstuga för mer recept 🙏
Original recept från www.instagram.com
Dec. 21, 2025
125 g smör
3 dl havregryn
2.5 dl vetemjöl
2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1.5 tsk bakpulver
1 st ägg
1 dl ljus sirap
0.5 g saffran (1 paket)
12 st dumle
Några nypor havssalt
Sätt ugnen på 200 grader och klä en form (ca 20×20 cm) med bakplåtspapper.
Smält smöret tills det blir bubbligt och börjar bli brunt obs! Ha koll så det inte bränner! Låt sedan stå. Du kan även göra utan att bryna smöret!
Rör ihop de torra ingredienserna och knäck sedan i ägget, tillsätt sirap och det smälta smöret.
Blanda till en kladdig deg och tryck ut degen i en form. Lägg på dumlen.
Grädda kakan ugnen i ca 15 minuter, tills kakan fått fin gyllene färg. Tag ut kakan och låt den svalna något. Skär i bitar. Strö på flingsalt om du vill.