Tempranillo eller Garnacha är ett utmärkt val, då dessa har ett lågt innehåll av tanniner 🥰 Jättegod sommardrink med rött vin, frukt, kanel, brandy och strösocker.
April 21, 2023
1.5 st flaskor rött vin (tempranillo eller garnacha)
1 dl brandy
3 st apelsiner
1 st citron
1 st kanelstång
2 msk strösocker
1 st äpple
2 st persikor
Isbitar
Börja med att lösa upp sockret med 2 matskedar vatten på låg värme tills du får en sirap. Låt svalna.
Tvätta apelsinerna och citronen.
Skär av skalet i tjocka bitar.
Pressa 2 apelsiner i en juicepress.
Pressa citronen i en juicepress.
Gör klyftor av den tredje apelsinen.
Tvätta och skär äpplet och persikorna i mellanstora bitar.
Häll upp vinet i en kanna och blanda i sirapen.
Häll i juicen och 1 dl brandy.
Lägg i bitar av citron- och apelsinskalet tillsammans med apelsinklyftorna.
Lägg till 1 kanelstång och resten av frukterna i kannan.
Rör runt och låt sedan stå kylt i två timmar.
Servera med isbitar eller kylda glas.
Garnera med en apelsinklyfta på glaskanten.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
