Ingredienser

1 burk , 290 g kronärtskockshjärtan i vatten

1 st vitlöksklyfta

0.5 st citron, skal och saft

1 dl crème fraiche

Salt och svartpeppar

1 msk hackad persilja

Gör så här

Sätt ugnen på 225°.

Låt kronärtskockorna rinna av och mixa dem.

Rör i riven vitlök, citronskal och saft, crème fraiche och persilja och smaka av med salt och svartpeppar.

Skiva baguette och pensla skivorna med olja. Rosta dem högt upp i ugnen tills de fått lite färg. Servera med kronärtskockskräm och strö över persilja.

Taggar