God hemgjord glass đ đĄTips! LĂ€gg till valfri smak, sĂ„som: sylt, saft, juice, fĂ€rska bĂ€r och frukter, osv. HĂ€r Ă€r det bara fantasin som sĂ€tter grĂ€nserna för vilken glass man kan skapa och vad den kan innehĂ„lla. Det Ă€r det bĂ€sta med att göra egen glass, att man kan göra i princip vilken glass som helst đ„°
April 14, 2023
3 dl vispgrÀdde
0.5 dl strösocker
0.5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
2 st Àgg
1. Vispa grÀdden medelhÄrt.
2. KnÀck Àggen i en annan bunke. TillsÀtt strösocker och vaniljsocker. Vispa till en ljusgul fluffig smet.
3. TillsÀtt den vispade grÀdden och vispa till en jÀmn smet. Smaka pÄ smeten och tillsÀtt ev. mer vaniljsocker.
4. HÀll glass-smeten i en burk med lock och stÀll in i frysen i ca 3-4 timmar eller lÀngre tid. Rör om en gÄng i timmen de första 2 timmarna för att minska iskristallerna.
5. Servera glassen gÀrna i portionsglas med riven choklad eller bÀr.