1 kg strimlad fläskytterfilé
2 st gula lökar
2 klyftor vitlök
2 msk tomatpuré
2 tsk paprikapulver
2 tsk dijonsenap
2 st köttbuljongtärningar
5 dl matlagningsgrädde
2 tsk timjan
Salt och peppar
Stek köttet på hög värme tills det fått färg och lägg åt sidan.
Hacka lök och vitlök, fräs i smör i en gryta några minuter, tillsätt tomatpurén och paprikapulvret
Häll i buljong, grädde, senap och timjan, låt koka ihop.
Lägg i köttet i grytan och låt småputtra i 5 min.
Servera med ris.