Sillen som är ett måste på midsommarbordet (och vid alla andra svenska högtider) 😊
April 9, 2022
400 g matjessill
150 g jordgubbar
1 st lime
2 dl creme fraiche
1 st röd lök
1 knippe gräslök
Salt + peppar
Finhacka rödlöken och gräslöken. Lägg ner i en bunke.
Häll av matjessill en och klipp ner i lagom stora bitar.
Skär jordgubbarna och limeköttet i små bitar och lägg ner i bunken.
Blanda ihop allt och tillsätt cream fraichen,. Smaka av med salt och peppar.
Går bra att göra dagen innan ni ska äta den. Hoppas den smakar! 😄