Ca 30 minuter
En enkel favorit. Lammfärsbiffar fyllda med oliver och apetina, som gärna serveras med potatis, sallad och självklart, en tzatziki.
April 9, 2022
100 g kalamataoliver utan kärnor
2 st vitlök
Salt
500 g lammfärs
150 g apetina
Peppar
0.5 msk oregano
Olja till stekning
Hacka oliverna och lägg i en stor skål. Smula ned apetinan i skålen. Lägg ned lammfärsen och riv över vitlöken. Krydda med oregano, salt och peppar.
Blanda allt och forma små biffar.
Stek biffarna i olja. Servera gärna med ugnsrostad potatis, sallad och tzatziki.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
