Ca 20 minuter
Lär dig att göra perfekta, fluffiga amerikanska pannkakor. Det här receptet ger dig saftiga och fluffiga pannkakor med krispiga kanter, och jag kan nästan garantera att det är det bästa receptet du kan hitta. Hela receptet med video på bloggen ☺️ https://riktigarecept.se/recept/pannkakor/amerikanska-pannkakor/
Original recept från riktigarecept.se av Oskar Broström
Dec. 1, 2025
3 dl vetemjöl (vanligt vetemjöl)
2 msk strösocker
1 msk bakpulver
1 tsk salt
1 st ägg (färskt)
2.5 dl mjölk (röd mjölk)
2 tsk vaniljextrakt
75 g smält smör
Kika in videon och instruktioner på min blogg ☺️
Smält smöret och ställ åt sidan så att det får kallna lite.
Blanda samman mjöl, socker, salt och bakpulver i en stor bunke.
Vispa ihop ägg, mjölk, vaniljextrakt och smält smör i en separat bunke.
Vänd ned de blöta ingredienserna i mjölblandningen. Vispa tills det är klumpfritt.
Ställ smeten åt sidan, minst 20 minuter eller över natten i kylskåpet.
Hetta upp en gjutjärnspanna på medelhög temperatur. Lägg i några klickar smör för att smörja pannan.
Skopa upp cirka 0,8 dl smet och häll i pannan.
Stek i cirka 2-3 minuter tills pannkakan är bubblig och börjar få bruna kanter.
Vänd pannkakan och stek cirka 1 minut till på andra sidan.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
