Är du redo för en av Koreas bästa hemmarätter? Mitt enkla recept på kimchi fried rice hjälper dig att sätta sprätt på ditt överblivna ris, och ger dig ett mål som heter duga. Det är krispigt, saftigt, hett och maxat med smak från kimchi och ett hemgjort gochujangsmör. Asiatisk comfort food på sitt bästa sätt. Hela receptet finns på bloggen ☺️ https://riktigarecept.se/recept/asiatiskt/kimchi-fried-rice/
Original recept från riktigarecept.se av Oskar Broström
Nov. 30, 2025
3 portioner ris (helst ris från gårdagen som stått i kylskåpet och blivit lite torrt)
300 g kimchi
2 st vitlöksklyftor
2 cm ingefära
1 st gul lök
1 msk sesamolja
350 g sidfläsk (eller bacon)
1 st salladslök
3 st ägg (för stekt ägg på toppen)
1 tsk gochugaru (koreansk chili)
4 msk smör (rumstempererat)
2 msk gochujang
Hela receptet med video och steg-för-steg instruktioner på bloggen ☺️