En god marinad blir ett gott kött. Låt köttet ligga i marinaden minst 4 timmar. Rekommenderar dessa tillbehör till: Gratäng: https://smakshare.se/recipe/0cbbc7-potatisgratang-med-vasterbottenost Sås/creme: https://smakshare.se/recipe/db81f4-adelostcreme Tillbehör: https://smakshare.se/recipe/76d53e-rodloksmarmelad
March 13, 2024
1.5 dl olivolja
1 msk citronsaft
3 st vitlöksklyftor
1 msk vitvinsvinäger
1 msk salt
1 tsk svartpeppar
1 tsk rosmarin
1 kg lammracks
Blanda ingredienserna i marinaden och lägg i köttet. Häll dras i marinaden och blanda runt ordentligt.
Lägg påsen i kylskåpet minst 4 Tim. Vänd på den ibland. Ta ur den ur kylskåpet ca 30 min innan du steker lammracks.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
