Gott och enkelt Följ gärna min instagram! @maggansmatlada
April 9, 2023
1 pkt stora vita bönor (tetra)
1 ägg
1 vitlöksklyfta
1 krm salt
1 tsk paprikapulver
1 tsk oregano
0.5 dl ströbröd
1 msk potatismjöl
Valfri olja till stekning
2 dl creme fraiche
2 msk chilisås
Citronjuice
Lite honung
Matvete (eller annat tillbehör)
Skölj bönorna och lägg dem i en bunke, mixa med en stavmixer tills de är en röra. Lägg ner övriga ingredienser till biffarna och rör om tills det är en smet. Forma till biffar och stek i olja tills de har fått färg.
Koka matveten enligt anvisning på förpackningen.
Blanda ihop ingredienserna till såsen och låt stå tills biffarna är klara!