Jag körde pĂ„ Icas grundrecept av âkladdig kladdkakaâ, med massa kindermaxi bitar i smeten. En chokladplatta av smĂ€lt blĂ„ karl fazer som jag ringlade pĂ„ kakan, och en massa gulliga fĂ€rgglada chokladĂ€gg. đ«¶đœ
April 8, 2023
100 g smör
2 st Àgg
2.5 dl socker
3 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
2.5 dl vetemjöl
1 krm salt
Kindermaxi
BlÄ karlfazer
ChokladÀgg
SmÀlt smöret i en kastrull, lÄt svalna nÄgot.
Vispa ihop Àgg och socker (anvÀnd inte en elvisp).
Blanda kakao, vaniljsocker, vetemjöl och salt i en bunke och rör ner i Àggblandningnen.
TillsÀtt det smÀlta smöret och blanda försiktigt ihop till en jÀmn smet och hÀll sedan över smeten i formen.
GrÀdda mitt i ugnen i ca 10-15 minuter (öka eller minska tiden vid behov beroende pÄ hur kladdig du vill ha den).
Ta ut kladdkakan och lÄt svalna.
SmÀlt upp en platta blÄ karl fazer chokladplatta, bre sedan ut den smÀlta chokladen över kakan.
Garnera med fÀrggranna chokladÀgg, eller nÄgot annat trevligt! Klart!