Dessa fantastiska tryfflar med smak av passionsfrukt är oemotståndligt goda! Enkla att göra och går utmärkt att förbereda i förväg innan servering. Prova nu och njut sedan 💛
April 14, 2023
250 g vit choklad
25 g smör
2 nypor flingsalt
1.5 dl vispgrädde
4 st passionsfrukter
2.5 dl riven kokos
Finhacka chokladen och skär smöret i mindre bitar. Lägg i en metallskål. Tillsätt saltet.
Häll ner grädden i en kastrull. Dela passionsfrukterna och kröp ur fruktköttet ner i kastrullen. Blanda och låt blandningen precis koka upp på hög värme.
Sila blandningen ner i metallskålen. Rör väl tills chokladen och smöret smällt helt och hållet.
Täck skålen med plastfolie och låt skålen stå 1 h i rumstemperatur, sedan 3-4 h i kylskåp.
Rulla smeten till ca 20 lika stora tryfflar. Rulla i riven kokos.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
