Det här är den godaste tårtan jag vet! 😍 Budapestrulle med mandariner 🤤 Den är dessutom enklare än vad man tror och göra! 🤩
Original recept från www.instagram.com
Nov. 18, 2025
2 dl strösocker
1.5 dl hasselnötsmjöl
0.5 st majsstärkelse
4 st äggvitor
3 dl vispgrädde
1 burk mandariner
100 g mörk choklad
Lite florsocker
Sätt ugnen på 170 grader. Lägg bakplåtspapper på en plåt.
Blanda hasselnöttsmjöl och maizena i en bunke.
Vispa äggvita fluffigt och fast, tillsätt lite i taget av strösockret och vispa till en fast maräng.
Blanda i de torra ingredienserna med en slickepott och blanda försiktigt tills det är välblandat.
Spritsa ut med sprits och tyll mellan 17-18 plåtlånga strängar tätt på bakplåtspappret eller tills smeten tar slut.
Grädda mitt i ugnen på 170 grader i 20 min, lufta ugnen några sekunder och baka ytterligare 2 min.
Ta ut botten ur ugnen och låt svalna, lägg på ett bakplåtspapper på botten och vänd den så att du har undersidan uppåt.
Stryk på ett lager grädde, sprid ut mandarinerna och rulla ihop till en rulle.
Ringla över lite smält mörk choklad och pudra på lite florsocker.
Ät och njut!