Gillar du Västerbottenost rekommenderar jag dig att testa denna! 😊 Jag inspirerades att göra denna sill av Ellinor som var ett recept i appen, men jag gjorde min egna variant här. Du kan använda gräddfil istället för créme fraîche om du vill ha det mer ”rinnigt”. Vi hade vanlig créme fraîche men skulle rekommendera lätt créme fraîche. Här är Ellinors recept: https://smakshare.se/recipe/a9c941-sill-med-vasterbottenost
April 6, 2023
430 g 5-min sill (en förpackning)
1 dl majonnäs
1 dl lätt creme fraiche
1.5 dl riven västerbottenost
Salt
Cayennepeppar
1 tsk fransk senap
Låt sillen rinna av och skär i mindre bitar ä.
Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.
Lägg i sillen och rör runt. Ställ i kylskåp ett dygn innan servering.