Dessa gulliga små ägg- glassar är ju makalöst goda till en kopp kaffe tex i vårsolen eller varför inte till direkt efter påskmiddagen till helgen 💛
April 7, 2023
6 st kinderägg surprise
2 dl vispgrädde
1 dl kondenserad mjölk
1 msk vaniljsocker
1 dl passionsfrukts curd (går utmärkt med lemoncurd också)
Dela kinderäggen försiktigt med en kniv och lägg i en form.
Vispa grädden så fast att du kan vända skålen över huvudet utan att grädden rinner ut.
Tillsätt kondenserad mjölk och vänd försiktigt ner tillsammans med vaniljsockret.
Fördela ut smeten i ägghalvorna. Frys ner i ca 1 h.
Spritsa eller klicka ut curden så de ser ut som en äggula i varje ägg halva. Frys ner igen minst 1 h eller fram till servering.