Kladdkaka kan man aldrig få nog av! Denna är med choklad och flingsalt! Så god. Svajpa för att få den lite Halloweenig 👻. Tack för du trycker ❤️. Följ @barrgatansbakstuga för med recept🙏.
Original recept från www.instagram.com
Oct. 26, 2025
100 g smör
2 st ägg
2.5 dl strösocker
3 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1.5 dl vetemjöl
20 - 50 g mjölkchoklad
Sätt ugnen på 200°C. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, eller spänn fast ett bakplåtspapper på botten.
Smält smöret i kastrull, låt svalna något. Rör ihop ägg och socker bara tills det gått ihop (använd inte en elvisp).
Blanda kakao, vaniljsocker, vetemjöl och salt i en bunke och rör ner i äggblandningnen.
Tillsätt det smälta smöret och blanda försiktigt ihop till en jämn smet (rör med slickepott INTE med elvisp) och häll sedan över smeten i formen.
Grädda i ugnen i ca 10 min. Lägg på chokladen direkt när kladdkakan är varm. Strö över flingsalt. Låt kladdkakan svalna.
Lycka till!