Min farmors ljuvliga drömmar, dem är så otrolig spröda och goda! 😍 Dem bara smälter i munnen 🤤
Original recept från www.instagram.com
Oct. 23, 2025
100 g rumsvarmt smör
3 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 dl rapsolja
1 tsk hjorthornssalt
4 dl vetemjöl
Sätt ugnen på 150 grader.
Rör smör, socker och vaniljsocker smidigt. Tillsätt oljan lite i taget.
Blanda hjorthornssaltet med lite av mjölet och rör ner det i smeten. Arbeta in resten av mjölet.
Rulla ut degen i 2 längder. Skär dem i bitar och forma dem till bollar. Lägg dem på bakplåtspappersklädda plåtar.
Grädda mitt i ugnen cirka 20 minuter. (OBS! Hjorthornssaltet bildar tillfälligt en ammoniak-gas när kakorna blir varma i ugnen, men det försvinner helt när kakorna har svalnat. Håll borta ansiktet från ångorna när du öppnar ugnen).
Ta ut kakorna ur ugnen och låt svalna helt.