En dessert som smälter i munnen – söt, nötig och med en hint av flingsalt som lyfter allt till magiska höjder. Enkelt, elegant och vansinnigt gott.
Original recept från www.instagram.com
Oct. 18, 2025
4 dl vispgrädde
1 dl mjölk (3 %)
1 dl nutella
1 tsk kakao
2 st gelatinblad
1 nypa flingsalt
Rostade, skalade hasselnötter
Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 min.
Värm grädde och mjölk försiktigt i en kastrull med Nutella, kakao och flingsalt.
Låt sjuda tills allt är silkeslent – inte koka!
Ta från värmen, krama ur gelatinbladen och rör ner tills de smält.
Häll upp i snygga glas och låt stelna i kylen minst 4 timmar (gärna 6).
Toppa med rostade hasselnötter.