Äpplen eller frukt/bär
1 st ägg
1.5 dl strösocker
100 g smör (1,5 dl smält smör)
1.5 dl vetemjöl
Mald kardemumma eller kanel
Sätt ugnen på 175°C.
Fyll en eldfast form med skivade äpplen eller annan frukt eller bär.
Vispa ett ägg tillsammans med 1,5 dl strösocker.
Blanda i 100 gr (1,5 dl) smält smör och 1,5 dl vetemjöl.
Smaksättning: Man kan smaksätta med lite mald kardemumma eller kanel, allt efter tycke och smak. Annars funkar det med bara smeten.
Fördela smeten över äpplena eller frukten/bären och ställ in i mitten av ugnen, ca 25-30 min.