Snabb och enkel att göra 👍 En blandning mellan paj och mjuk kaka med massor av goda bär/frukter! En del kallar den för kastrullkakan.
Oct. 4, 2025
2 - 3 dl äpplen eller annan frukt/bär
1 st ägg
1.5 dl strösocker
100 g smör (1,5 dl smält smör)
1.5 dl vetemjöl
Mald kardemumma eller kanel
Sätt ugnen på 175°C.
Fyll en eldfast form med skivade äpplen eller annan frukt eller bär.
Vispa ett ägg tillsammans med 1,5 dl strösocker.
Blanda i 100 gr (1,5 dl) smält smör och 1,5 dl vetemjöl.
Smaksättning: Man kan smaksätta med lite mald kardemumma eller kanel, allt efter tycke och smak. Annars funkar det med bara smeten.
Fördela smeten över äpplena eller frukten/bären och ställ in i mitten av ugnen, ca 25-30 min.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
