Matigare våffla som passar till lunchen om du vill göra en mer nyttig variant som du håller dig mätt på. Grundreceptet kommer från Anja som jag remixad vilket ni kan se 😊
March 21, 2023
3 dl havregryn
Kokande vatten
2 ägg
0.5 tsk salt
Smör till våffeljärn
Créme fraiche eller smetana
Storkornig stenbitsrom
Hackad rödlök
Gravad lax
Lägg havregryn i en skål och häll på kokande vatten så det täcker. Låt svalna lite.
Blanda i två ägg och salta.
Hetta upp ett våffeljärn, smörj ordentligt.
Häll i smeten och grädda tills det slutar ryka.
Låt svalna på ett galler och toppa. Jag tog smetana, stenbitsrom, gravad lax och rödlök.