Här har du världens godaste muffins enligt mig! Testar du inte denna så kommer du missa något väldigt gott!
Original recept från www.instagram.com
Oct. 5, 2025
2 st ägg
2 dl socker
100 g smör
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
3 dl mjöl
1 dl turkisk yoghurt
25 g smör
1 msk kanel
3 msk strösocker
Ställ ut muffins formar på en plåt eller använd muffinsplåt.
Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa socker och ägg hyfsat länge till vitt och pösig smet.
Smält smöret tills det blir något brunare.
Blanda i smöret och yoghurten i äggblandningen.
Sila i mjölet, vaniljsocker samt bakpulver och vispa ihop till en smet.
Blanda sedan ihop kanel, smör och socker i en bunke.
Fyll varje muffinsform med muffinssmeten.
Klicka sedan i kanelblandningen över varje muffins.
Strö på lite pärlsocker.
Grädda sedan i mitten av ugnen i ca 12-15 minuter tills dom fått fin färg och är torra i mitten.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
