En trevlig kebabsallad med mycket smaker! 😊 Vi valde Kronfågeln som har en fryst kebab. Lägg till färsk bladspenat om du vill ha det ännu mer som en sallad. Fick inspiration från En till tugga.
Oct. 5, 2025
600 g kebab
5 sötpotatisar
6 st morötter
2 vitlöksklyftor
2 msk honung
Salt
Örtsalt
Svartpeppar
Cayennepeppar
Olivolja
4 portioner couscous
Pumpakärnor
0.5 rödlök
200 g körsbärstomater
0.5 granatäpple
Sätt ugnen på 220 grader.
Skär upp morötterna och sötpotatisarna i mindre bitar.
Marinera dem i en bunke tillsammans med olivolja, pressad vitlök, honung och smaksättningen utefter smak.
Ugnsrosta dem i ca 20-25 minuter.
Stek kebaben för sig i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.
Koka couscous enligt anvisningar på paket.
Skär upp rödlök och körsbärstomaterna i mindre bitar.
När sötpotatisarna och morötterna är klara, blanda dem med den färdigkokta couscousen, kebaben, rödlök, körsbärstomat, granatäppelkärnor och pumpakärnor. Lite örtsalt ovanpå allt!
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
