Ingredienser

2 st ägg

2 dl socker

2.5 st mjöl

0.5 dl mjölk

0.5 dl filmjölk

2.5 msk kakao

2 msk kokat kaffe

2 tsk vaniljsocker

2 tsk bakpulver

50 g smör

Glasyr:

50 g smör

3 dl florsocker

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.

Smöra och bröa en sockerkaks form.

Bryn smöret i en kastrull tills de fått brunare färg, se upp så det inte bränner. Säll åt sidan!

Vispa socker och ägg vitt och pösigt.

Blanda dom torra ingredienserna i en bunke och rör sedan ner det i äggblandningen.

Häll i mjölken, filmjölken och kaffet och vispa till en smet.

Blanda sedan i smöret och blanda.

Häll över smeten i sockerkaksformen och ställ in i ugnen i ca 35 minuter.

Gör glasyren, smällt smör till en gyllenbrun färg, se upp så det inte bränner.

Blanda i florsocker och rör till en glasyr.

Häll på kalan och låt den sedan svalna ordentligt.

Taggar