Supergoda fräscha muffins. Glutenfria såklart!🌸 Superenkla att slänga ihop!!!
March 15, 2023
1.5 dl rismjöl
1 dl mandelmjöl
1 dl kokossocker
1 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
0.5 msk fiberhusk
2 ägg
0.5 dl smält kokosolja
Kardemumma
Citronzest
Hallon
Blanda alla torra ingredienser i en bunke
Vispa äggen fluffigt och tillsätt sedan den smälta kokosoljan
Blanda ner det blöta i det torra och blanda tills en jämn smet
Lägg i muffinsformar
Toppa med hallon
Grädda i ugnen på 175 grader i ca 15 min