450 g kycklinglår, skuren i 4 centimeter tjocka bitar
Träspett
3 msk olivolja
3 st vitlöksklyftor, finhackade
1 tsk torkad oregano
0.5 tsk torkad timjan
0.5 tsk salt
0.25 tsk svartpeppar
1 st citron (juice)
Blanda ihop ingredienserna till en marinad.
Lägg kycklingen i dubbla plastpåsar och häll ner marinaden.
Låt marinera i minst 2 tim, gärna över natten.
Trä kycklingbitarna på träsnitt och peppra. Grilla! 😋