Ingredienser

1 kg fläskfärs

1 dl ostronsås

2 tsk go-chu-jang

3 tsk rödcurry

2 st färska piri piri

2 tsk fisksås

3 msk japansk soja

Vitpeppar

2 st vitlöksklyftor

4 cm riven ingefära

1 msk risvinäger

1 kruka thaibasilika

3 st salladslökar

Gör så här

Riv ingefäran och vitlöken. Hacka salladslöken, piripirin och lite mer än halva krukan av thaibasilikan

.Stek färsen tillsammans med allt upphackat och vitpepparn tills genomstekt. (spara den gröna dela på salladslöken till servering)

Tillsätt allt annat och låt steka tills en del av väskan har försvunnit, smaka av! Servera till resten av salladslöken, resterande thaibasilika och annat valfritt

Taggar